Santé : Pourquoi vous devriez souvent boire l’eau de coco
Lomé, 5 Juin (Lomé Actu) – L’eau de coco est une boisson naturelle rafraîchissante riche en nutriments et en bienfaits pour la santé. Beaucoup de personnes ignorent les vertus essentielles qui se cachent dans l’eau de coco.
Ce liquide clair composé à 95 % d’eau que l’on trouve dans les noix de coco est le trésor dont nous parlons. L’eau de coco ou le lait de coco récolté à partir de jeunes noix de coco, âgées d’environ 5 à 7 mois, contient le plus d’eau et contient plus de nutriments que le lait de coco mature. Les avantages pour la santé vont de l’abaissement de la glycémie à l’aide aux soins dentaires
1. Abondance de nutriments
L’eau de coco contient beaucoup d’antioxydants, qui aident à prévenir les dommages causés au système par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules instables qui sont produites dans vos cellules au cours de votre propre métabolisme. Leur production augmente en réponse à un stress ou à une blessure. La consommation d’aliments et de boissons capables de neutraliser ces radicaux libres est fortement encouragée, et c’est exactement ce que fait l’eau de coco.
2. Peut aider à prévenir les calculs rénaux
L’eau de coco est très peu calorique, riche en potassium, magnésium et cuivre. Pour que le corps fonctionne correctement, ces nutriments sont très essentiels. Une portion d’eau de coco couvrira environ 13 % de vos besoins quotidiens en potassium, 14 % de vos besoins quotidiens en magnésium et 11 % de vos besoins quotidiens en cuivre.
3. Aide à réduire le taux de sucre dans le sang
La recherche a montré que l’eau de coco peut abaisser le taux de sucre dans le sang et améliorer d’autres marqueurs de santé chez les animaux diabétiques. Une étude avec des rats diabétiques traités avec de l’eau de coco a montré que de meilleurs niveaux de sucre dans le sang étaient mieux maintenus que chez les autres rats diabétiques.
4. Peut aider à prévenir les calculs rénaux
Bien que d’autres recherches soient encore à mener, il a été découvert que l’eau de coco empêche les cristaux de coller aux reins et à d’autres parties des voies urinaires. Il a également réduit le nombre de cristaux formés dans l’urine. Les calculs rénaux se forment lorsque le calcium, l’oxalate et d’autres composés se combinent pour former des cristaux dans l’urine. Ceux-ci peuvent alors former des pierres.
5. Aide à la santé cardiaque
La teneur en calcium, potassium et magnésium aide à maintenir la santé cardiaque. Une étude de 2006 a révélé que les rats ayant reçu de l’eau de coco avaient moins de chance d’avoir une crise cardiaque. Il a aidé à réduire les taux de triglycérides de cholestérol total et le (mauvais) cholestérol LDL autour du cœur.
6. Bonne boisson post-entraînement
L’eau de coco est riche en potassium, et elle est donc idéale pour le remplacement des électrolytes. Il a même été utilisé pour l’hydratation IV dans certaines situations d’urgence.
7. Aide à réduire la tension artérielle
Il a également été constaté que la teneur élevée en potassium réduit le risque de maladies cardiovasculaires et abaisse la tension artérielle. Une étude de 2005 a révélé que lorsque les sujets recevaient de l’eau de coco pendant deux semaines, leur tension artérielle systolique était inférieure de 71 % et leur tension artérielle diastolique était inférieure de 29 % à ceux qui buvaient de l’eau ordinaire.
Bien que l’eau de coco ait de nombreuses propriétés intéressantes, elle ne doit pas être remplacée par de l’eau.
